O consumo médio de um brasileiro é de 2,4 kg por ano (metade do que um americano consome). “Mas essa é a média. Em São Paulo, o consumo chega a 3,8 kg por ano, enquanto em alguns Estados do Norte não chega a 1 kg.” Com a aproximação da Páscoa, no dia 23 de março, fabricantes de chocolates apresentaram cerca de 200 produtos criados especialmente para a data, que vão desde o tradicional chocolate ao leite aos mais elaborados, como trufas, e ovos com recheios de brinquedos.A expectativa do setor é que sejam comercializados 22,9 mil toneladas de chocolates (cerca de cem milhões de ovos), movimentando R$ 767 milhões. A Páscoa representa entre 15% e 2%% do faturamento das chocolaterias brasileiras.
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